【デルスタ編集部のいいもの、見つけた！】口の中でさらさら溶ける、どこまでも優しい開運堂「白鳥の湖」

厳重な包装で届いたお菓子は、滑らかで軽い甘さの口当たり。ふわふわ、さらさらというのか、あっという間に口の中で溶けてしまいました。落雁に近い懐かしい食感なのですが、こちらはクリーミーでしっとりとしているソフトクッキー。落雁が苦手という人でも手が伸びるほどのおいしさです。

もともとはスペインの修道院で考案された、「ポルポローネ」というお祝いの際に作られる「幸せを呼ぶ」お菓子だそうです。

かわいい白鳥の型押しもさることながら、クラシックな白鳥の湖のイラスト缶がとても綺麗。襟を少し正すような目上の方やお世話になっている方へのちょっとした手土産にもぴったりです。開運堂という店名も縁起がいいですね。

白鳥の湖（缶入り）
https://www.kaiundo.co.jp/products/detail/2884