自慢ではないが私は酒好きだ。とりわけワインが好きで、ただ好きなのがもったいなくて、ワインエキスパートの資格も取ってしまった。なので、美味しいワインが手に入ったときには、なるべくちゃんとしたグラスで飲むようにしている。
ただし、いいグラスほど扱いには気を遣うし、いいグラスほど繊細だったりもする。そんな私のわりと深刻な悩みを解決してくれたのが、「BIRDY グラスタオル」である。BIRDYは自動車部品メーカーとして培った技術を駆使してテーブルウエアなどの製品を作っている日本のファクトリーメーカー。
そして実際に使ってみると、ミクロのストレッチファイバーが水を瞬時に吸収して、瞬く間に輝いていくグラスたち。世界のソムリエやバーテンダーも認めているというこのタオル、グラスがあるとついつい洗って磨きたくなってしまうのである。
デルスタ編集部・キャット
空とか葉っぱとか匂いとかで季節を感じると、旬の食べものとそれに合うお酒のことばかり考えてしまう。そんな煩悩を少しでも戒めるべく、室礼のお教室で季節や旬の意味をお勉強中。